新鲜牛奶与常温牛奶有什么不同？

刚挤出来的牛奶可能含有有害微生物，所以一定要经过灭菌工艺才能放心使用，而不同的灭菌工艺会对牛奶的营养产生不同的影响。

利乐枕、利乐砖和部分包装常温牛奶采用瞬加超高温灭菌，会使牛奶的部分营养在杀菌过程中遭到流失和破环。光明鲜牛奶采用安全的巴氏灭菌法，既可以杀死致病的微生物，同时仍可以完好保存牛奶的全部营养。

新鲜牛奶的保质期一般能达到 7 天，市场上的新鲜屋、纸杯、瓶装和大部分塑料袋装牛奶均属新鲜牛奶。

山  

选择光明，选择新鲜！

人民大学配送员

山

上海好帮手牛奶配送有限公司北京分公司（人民大学奶站）
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